ホワイトチアシード戻し方 1:3の画像

Description

チアシード1:水3のチアジェル。12時間戻して発芽毒を無毒化しましょう。いろいろ使えるようにぎりぎり固めです。

材料

ホワイトチアシード
45cc(大さじ3)
135cc(大さじ9)

作り方

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    ホワイトチアシード。ネット通販で確保。

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    材料の分量で。必ず一混ぜしてください。上の方だけ、カピカピのまま残ります。それで・・・10分くらいたちました。

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    一時間ほど、放っておきました。これを冷蔵庫で保存。一週間ほどで使いきれる分量を。

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    ただし、12時間以上置いて使った方が安心です。シード(種)の、発芽毒を無くすためです。ここだけ気を付けて。

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    基本のwithヨーグルト。

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    フルーツのスムージーに入れて。

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    ドレッシングに加えて。

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    納豆に混ぜて。
    1パックに戻したものを大さじ1くらい。

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    アボカドとバナナのスムージーに。
    レシピID : 3384298

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    美肌~マンゴー・アボカドのスムージー。胡桃をトッピング。
    レシピID : 3718796

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    美白~ミックスベリーとキーウィのスムージー。ドライザクロをトッピング。レシピID : 3718818

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    12時間おいてから使うので、残りが少なくなって来たら、次を仕込みます☆

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    チアは紫蘇の一種。その種だからチアシード。日本の紫蘇とは違うそうです。

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    そば粉とクリームチーズのパン。
    レシピID : 3700788
    ベーコンと黒胡椒は→ レシピID : 3673533

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    これは、おすすめ。ココナツミルクとマンゴーのチアシードプリン。
    レシピID : 3703785

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    ソースに合わせて。この写真は合わせる前。
    人参のソース
    レシピID : 3712186

コツ・ポイント

戻し方は、簡単。味も香りもしないので何にでも使えます。
・スムージー
・ドレッシングにいれると、野菜との絡みが良くなります。
・パンケーキや蒸しパンのタネに入れる。
工程4にある通り。戻したもののみ使います。

このレシピの生い立ち

いろいろ試し、いかようにも使えるこの割合に(固め)ブラックより、見栄えが良く、膨張率も高い改良品種。しかも値段はほぼ同じ、こちらの方が栄養価は高いと書いてありましたが、吸収率の差も加味してあるようです。
レシピID : 3324784 公開日 : 15/07/30 更新日 : 21/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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貞子ちゃん
初めてもどしてみました。 すぐ、使えそうですね。

れぽ有難うございます☆ぷちぷちおいし♪1:3おすすめです☆

初れぽ
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mykym
初チアシード♪なるほど。戻しておくと便利ですね!

初れぽです!ありがとうございます☆便利ですよね~(^^)/