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レシピID :332493
しっとりヨーグルトパンケーキ
基本のパンケーキ生地の牛乳を全量ヨーグルトにすると、しっとりした焼き上がりに。軽いので何枚でも食べられちゃいます。【'07/11/19話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】
材料 （ 直径約１０ｃｍが １０枚くらい ）
小麦粉（薄力粉）
１００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
卵
１個
ヨーグルト
１カップ
溶かしバター
大さじ１
■
バター、メープルシロップ、はちみつなど
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1
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
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2
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1の粉に卵、ヨーグルト、溶かしバターを入れ、泡だて器で優しくまぜまぜ。あまりこねすぎないのがポイント。ダマがなくなればＯＫです。
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3
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フライパンにバター、またはオイルを少々熱して、ペーパーでふきとる。油が多いと、きれいな焼き色になりません。
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4
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そこへ2の生地を、おたまに半分強、まーるく流し入れる。火は弱中火。
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5
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２～３分して全体的にぽつぽつ穴が開いたら、裏返し。裏は１～２分でＯＫです。
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6
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シンプルに、バター＆メープルシロップ、またははちみつが一番♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(32人)
モチモチの食感気に入ってもらえましたか♪どうもありがとう♡
とっても綺麗な焼き色ですね♪anoママさんどうもありがとう♡
本当にもちふわですね！Fuchakoさんどうもありがとう♡
ブルーベリー味いいですね！私も今度真似します♪ありがとう♡
とても優雅なブランチですね！ぼのつまさん素敵な写真を有難う♡
ヨーグルトで軽いからつい食べすぎちゃいますね！ありがとうね♡
厚焼きさん和菓子みたいで可愛いです♪ぽちこ庵さんありがとう♡
うふふ１枚焼き豪快ですね♪フィリフヨンカさんどうもありがと♡
まん丸で綺麗に焼けてるね♪ふぅーちゃんさんどうもありがとう♡
そうなのついついね＾＾；la.marさんどうもありがとうね♡