トマト缶不要☆簡単ミートソースパスタ
まりも24
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、しょうがをみじん切りに。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルをひき、しょうがを炒める。
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3
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しょうがの香りが出てきたら、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
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4
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全体的にしんなりしてきたら、塩こしょうを振る。
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5
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酒をいれて、煮立たせる。
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6
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ケチャップをいれて混ぜ、グツグツ煮込む。
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7
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茹でたパスタ(私は7分のを使用)の上にかければミートソースパスタの出来上がり☆
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コツ・ポイント
ケチャップやお酒の量はお好みで調整してください☆最後に、粉チーズをかけても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
母の作るミートソースパスタはお店のより美味しい！と思い、先日伝授してもらったのをアレンジしてみました！私の唯一の得意料理です(笑)
まりも24
