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具材3つ！簡単ポテトサラダ（＾Ｏ＾）

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Description

3つの食材で簡単ポテサラ〜！

材料 （3〜4人）

メークイン(小)
5個
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
マヨネーズ
繋ぎになるくらい
塩・胡椒
適量
牛乳
少々

作り方

  1. 1

    メークインの皮をむいて、火が通りやすいように小さく切り、爪楊枝を刺して崩れるくらいまで茹でる。

  2. 2

    スライサーでキュウリを輪切りし、塩もみ(15分程)→洗ってペーパーでしっかり水分を切る。

  3. 3

    ハムは短冊切り。

  4. 4

    メークインを茹で終えたら、一旦ザルに上げ、水を捨てた鍋にもう一度戻し、強火に当てて水分を飛ばす。
    牛乳を少々。

  5. 5

    メークイン、きゅうり、ハムを大きめのボールに混ぜ合わせ、マヨネーズをたっぷり絡ませる。
    塩・胡椒を好みで加えて完成！

  6. 6

    写真

    バター&オリーブver→ ID3578623

コツ・ポイント

5の行程にココナッツオイルを大1〜2くらい入れたら美味しさ倍増ーー(oﾛo)

このレシピの生い立ち

メークイン大量消費
レシピID : 3325155 公開日 : 15/07/31 更新日 : 15/12/17

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具材3つ！簡単ポテトサラダ（＾Ｏ＾）
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