枝豆の混ぜご飯
作り方
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1
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油揚げを1分茹で、水で冷ましてから絞り、食べやすく切る
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2
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炊飯器に米、白だし➕三合分の水、さらに油揚げを入れ炊く。
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3
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枝豆、塩、水(30ml)をフライパンに入れフタをし強火で二分茹でる。
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4
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枝豆をサヤから取り出す。
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5
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米が炊き上がったら、枝豆を加え混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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油揚げを1分茹で、水で冷ましてから絞り、食べやすく切る
炊飯器に米、白だし➕三合分の水、さらに油揚げを入れ炊く。
枝豆、塩、水(30ml)をフライパンに入れフタをし強火で二分茹でる。
枝豆をサヤから取り出す。
米が炊き上がったら、枝豆を加え混ぜたら出来上がり。