◆豆腐ステーキ◆カレー味♪
作り方
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1
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豆腐をしっかりと水切りします。好きな大きさに切って、塩コショウをまぶします。
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2
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片栗粉とカレー粉を混ぜたものを、切った豆腐にまんべんなくまぶして、サラダ油を熱したフライパンで、両面パリッと焼きます。
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3
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醤油やケチャップをかけて食べるととってもおいしいです♪
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりとしてください。カレー粉は好みで調節してください♪
このレシピの生い立ち
家に大量にあるカレー粉を使いたくて、冷蔵庫に豆腐があったので、まぶしてみたらおいしいかも!っと思って豆腐ステーキにしてみたら、とっても美味しかったです♪♪
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