ヨシダソースで簡単鶏そぼろ!!
Description
いつも醤油や砂糖で作っていたそぼろ。ヨシダソースを使ってみたら簡単で美味しくできたのでビックリしました。
材料
適量(今回は300g)
ヨシダソース
適量(今回は大さじ5)
作り方
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1
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鶏挽き肉がパラパラになるまでフライパンで炒める。
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2
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挽き肉の色が変わって全てパラパラになったらヨシダソースを入れて完成!
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません。大量に作ってご飯に混ぜたり、うどんにかけたり、麻婆茄子に使ったり…冷凍保存でストックしています。
このレシピの生い立ち
子供が肉嫌いで、鶏そぼろを作って色々な料理に混ぜています。冷蔵庫で眠っていたヨシダソースを使ったら美味しいかも?と思い、実践しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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