✿鯖の胡麻煮✿
レシピID:332581
仕上げにすり胡麻を入れるだけでとっても美味しい鯖の煮つけが出来ちゃいます。
材料 （ ４人 ）
| 鯖 | ４切れ |
| *砂糖 | 大１と１/２ |
| *酒 | 大２ |
| *醤油 | 大２ |
| *水 | １カップ |
| *しょうがのスライス | |
| 1片 | |
| 酢 | 小１ |
| 白すりゴマ | 大２ |
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1
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鯖の皮の方に切れ目を入れます。鍋に*を入れ、沸騰したら鯖を入れ汁気が少なくなるまで落し蓋をし弱火で煮ます
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2
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煮汁が少なくなったら酢と白すりゴマを加えひと煮立ちさせ１～２分くらい煮ます。
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3
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コツ・ポイント
特にないです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(28人)
作ってくれて有難うございます♪嬉しいです！＾＾
試してもらえてとても嬉しいです＾＾有難うございます♪
作ってもらえてとても嬉しいです♪有難うございます！＾＾
美味しいって言ってもらえて良かったです♪有難うございます＾＾
有難うございます♪嬉しいなぁ～＾＾美味しそうです！＾＾
１番の人気♪凄く嬉しいです！＾＾有難うございます♪
リピしてもらえるのって最高に嬉しい♪ありがとうございます＾＾
わぁ～♪ありがとうございます！＾＾とても嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/18
殆ど鯖と言えば味噌煮なので違った味付けで煮てみようと思い
好きな胡麻風味にしてみました。
好きな胡麻風味にしてみました。
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