ノンカロリー寒天で白桃＆サイダーのジュレ
今日の献立・山城屋
作り方
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1
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鍋に水、粉寒天、砂糖、缶詰のシロップを入れて火にかけ、よく混ぜながら溶かす。2分間沸騰させる。
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2
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鍋のまま粗熱を取り、サイダーとレモン汁を加えてそっと混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
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3
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固まったら寒天をスプーンでざっくり砕いて器に移し、カットした桃を添えてできあがり。
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4
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この商品を使いました。
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コツ・ポイント
お砂糖の量はお好みで調節下さい。
粉寒天は万能で、ご自宅にあるとスイーツや和菓子、おかずにも使えてとても便利。
乾物屋．ｊｐでも人気の商品です。
⇒ http://goo.gl/cPzagR
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このレシピの生い立ち
＜寒天栄養ポイント＞
食品No.1の食物繊維、カロリーはゼロ、脂質もほぼゼロの食品です。コレステロ−ル値や血糖値を下げる効果が期待でき、動脈硬化や高血圧、骨粗鬆症予防の予防にも有効なので、日頃から食事に積極的に取り入れたい食材の一つです。
食品No.1の食物繊維、カロリーはゼロ、脂質もほぼゼロの食品です。コレステロ−ル値や血糖値を下げる効果が期待でき、動脈硬化や高血圧、骨粗鬆症予防の予防にも有効なので、日頃から食事に積極的に取り入れたい食材の一つです。
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