«BerryPoohのレシピ (90品)

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簡単低ｶﾛ♡ きゃろっとぽたーじゅ

レシピID:332634

栄養満点の人参をｸﾘｰﾐｰなﾎﾟﾀｰｼﾞｭに。
炒めて煮込んでﾐｷｻｰにかけて出来上がり(๑￫‿ฺ￩๑)
人参嫌いの人でも食べれちゃう簡単ﾚｼﾋﾟ☆

材料（ 4人分）

人参	2本
玉葱	1個
オリーブオイル	小さじ1
水	2CUP
コンソメ	1個
米	大さじ1
牛乳	2CUP
塩	少々
ｺｼｮｳ	少々

1: 人参は皮をむいて、千切り。玉葱は皮をむいて薄くｽﾗｲｽしておく。

2: ｵｲﾙを熱した鍋に①を入れ、塩少々をふって弱火でじっくり炒める。(焦がさないようにしんなりするまで)

3: 水、ｺﾝｿﾒ、米を入れて野菜がくたくたになるまで煮る。

4: 牛乳を加えてひと煮立ち。

5: ④をﾐｷｻｰにかける。

6: いったん鍋に戻して、塩コショウで味を調えて、ひと煮立ちさせる。

7: お皿に盛ってお好みでﾊﾟｾﾘをふる。

コツ・ポイント

野菜を焦がすと色が黒っぽい苦味のあるﾎﾟﾀｰｼﾞｭになってしまいます。
じっくりゆっくり炒めて野菜の甘味を引き出しましょう☆
ﾐｷｻｰにかけたあと裏ごしすると、更に舌触りがなめらかになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31件 (31人)

08/03/18

油なしでいためちゃいましたが焦げずにできました-♪簡単おいしい☆

ゆぅき仔

さらにﾍﾙｼｰですね♪喜んでもらえてよかった☆

08/02/06

家にある材料で手軽につくれたのでよかったです！おいしかった～

さいさいさー

なめらかで美味しそうですね♪また作ってみてくださいっ

07/11/13

お米がポイントですね♪美味しかった～（＾◇＾）

カエルのシッポ

すごいｷﾚｲですね♪生クリームがお店っぽい↑↑ありがとう◎

07/10/27

おいし～い!低カロなら、なおさら美味しい!!すごく好評でした。

ちゃのまる

にんじんの栄養をいっぱい吸収してくださいね♪♪

07/10/12

この美味しさで低カロなんて素敵すぎる☆(｡￫ˇ艸￩)

sato04

みんなで美味しくｷﾚｲになりましょう♪

07/09/21

ほんのり甘くて、ふんわりしていて、とっても美味しいスープでした♪

うさぎー

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが美味しそう☆★☆

07/09/21

豆乳で作りました♪子供たち人参と気づいてなかったデス。嬉しい☆

ｍａｃｏ

豆乳で更に健康的ですねっ！！

07/09/17

コンソメを多めにしました★生クリームが入って無いのに美味しい♪♪

卯らら

どんどん自分好みの味に改良してみてください☆ありがとう↑↑

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1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/02/18

ﾃｽﾄの練習に使った人参が余っていたにも関わらず、人参が嫌いなので食べやすいﾚｼﾋﾟを考えました

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