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(90品)
レシピID :332634
簡単低ｶﾛ♡ きゃろっとぽたーじゅ
材料 （ 4人分 ）
人参
2本
玉葱
1個
オリーブオイル
小さじ1
水
2CUP
コンソメ
1個
米
大さじ1
牛乳
2CUP
塩
少々
ｺｼｮｳ
少々
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1
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人参は皮をむいて、千切り。玉葱は皮をむいて薄くｽﾗｲｽしておく。
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2
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ｵｲﾙを熱した鍋に①を入れ、塩少々をふって弱火でじっくり炒める。(焦がさないようにしんなりするまで)
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3
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水、ｺﾝｿﾒ、米を入れて野菜がくたくたになるまで煮る。
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4
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牛乳を加えてひと煮立ち。
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5
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④をﾐｷｻｰにかける。
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6
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いったん鍋に戻して、塩コショウで味を調えて、ひと煮立ちさせる。
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7
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お皿に盛ってお好みでﾊﾟｾﾘをふる。
コツ・ポイント
野菜を焦がすと色が黒っぽい苦味のあるﾎﾟﾀｰｼﾞｭになってしまいます。
じっくりゆっくり炒めて野菜の甘味を引き出しましょう☆
ﾐｷｻｰにかけたあと裏ごしすると、更に舌触りがなめらかになります。
じっくりゆっくり炒めて野菜の甘味を引き出しましょう☆
ﾐｷｻｰにかけたあと裏ごしすると、更に舌触りがなめらかになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(31人)
08/03/18
ゆぅき仔
さらにﾍﾙｼｰですね♪喜んでもらえてよかった☆
なめらかで美味しそうですね♪また作ってみてくださいっ
すごいｷﾚｲですね♪生クリームがお店っぽい↑↑ありがとう◎
にんじんの栄養をいっぱい吸収してくださいね♪♪
みんなで美味しくｷﾚｲになりましょう♪
豆乳で更に健康的ですねっ！！
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが美味しそう☆★☆
どんどん自分好みの味に改良してみてください☆ありがとう↑↑
きれいな色で美味しそう↑↑また作ってみてね♪
自然の甘味って美味しいですよね♪ありがとうございます◎
喜んでくれてよかったです♪♪♪また作ってみてください☆
優しい家庭的な味だと思います♪また作ってみてください◎
おいしそう！ぜひ作ってみたいのですが、米とはナマのお米でしょうか？
それともゴハンのことでしょうか？
めちゃくちゃ初歩的な質問ですみません＞＜