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(66品)
レシピID :332659
離乳食メニュー♡ふんわりおやつボーロ♡
卵黄が食べられるようになったら、子供と一緒に手作りタマゴボーロでおやつはいかがですか？
材料 （ お茶碗１杯分くらい ）
片栗粉
60g
卵黄
1個
粉ミルク
10g
砂糖
10∼20g
水
5cc
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1
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卵黄と砂糖をボウルに入れて、ホイッパーで白くもったりとなるまで混ぜる(1∼2分程度)
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2
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片栗粉と粉ミルクを１のボウルに入れてヘラで混ぜる。
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3
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生地の硬さを見ながら水を少しずつ入れていく。生地の目安は硬めだが生地を指でまとめられるくらい。生地をひとまとめにする。
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4
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片手に生地をおいてもう片方の指の腹で丸めて1cm弱の大きさにする。滑らかな生地になるはずです。
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5
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180℃に熱しておいたオーブンで5分∼7分焼きあげる。生地が軟らかいかな？程度でOK。冷まして出来上がり。
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6
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片栗粉のかわりにコーンスターチでも♡
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7
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1の卵を混ぜた後に、BFのほうれん草粉末を加えて作りました♡
コツ・ポイント
水分量がポイントです。多くても少なくてもNGです。少しずつ加えていってください。
焼きはもうチョイ？で止めて冷まします。軟らかかった表面が、冷えると硬くなります。
生野菜を入れる場合、茹でて(レンジでもOK)細かくしたものを水気をしっかり切り使います。
粉ミルクはフォローアップミルクを使って、鉄分補給が出来て甘みを感じるようにしました。
焼きはもうチョイ？で止めて冷まします。軟らかかった表面が、冷えると硬くなります。
生野菜を入れる場合、茹でて(レンジでもOK)細かくしたものを水気をしっかり切り使います。
粉ミルクはフォローアップミルクを使って、鉄分補給が出来て甘みを感じるようにしました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(18人)
絞るのも良いですねヽ(´ー｀)ノありがとうございます♪
手作りおやつヾ(^▽^)ﾉつくれぽありがとうございます♪
愛情たっぷりおやつ('-^*)つくれぽありがとうございます☆
手作りおやつ☆パクパク美味しさ&愛情伝わってきました♪
チョコ！抹茶！大人にも良いですね☆ありがとうございます☆彡
毎度ありがとうございます♡毎回コロコロおいしそう～☆
めんどくさ～い(｡◕ฺˇд ˇ◕ฺ｡）気持ちわかります・・・
ありがとうございます☆手作りおやつ万歳(*´∀`艸)ﾟ*
姫の反応いかがでした(｡￫∀￩｡) ？ありがとうございます♡
08/06/08
りせな
ふっくらおてて♡なんか嬉しいつくれぽです(*´∀`艸)ﾟ*｡
美味しそう～♪2歳のわが子は今でも気に入って食べてます♡
おいしそう～( ´艸｀) 甘くってサクってホロって♡
実は他のレシピで一度ボーロを作ってみたのですが 卵黄の量がイマイチわからず シュガーパウダー（コーンスターチ入り）で作ったんすが コーンスターチ入りだったせいか ちょっと硬い感じがして… 焼き時間は7分でやったので 時間だけの原因なんでしょうか？
味はすごくおいしかったのですが 硬かったのが残念で…
まん丸の形のボーロにしたくて シュガーパウダーを使ったんですが もしかしたら それが原因でしょうか？コロコロかわいくて しゅわっととろけるボーロがどうしても作りたいんです（笑）
グラニュー糖と上白糖とシュガーパウダーなら どれが口どけ良く 本物のボーロになるか知りたいです。
いきなり細々とホントすいません（笑）