簡単♪カルボナーラ
レシピID:332668
初めてでも、簡単に美味しいカルボナーラができました♪
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | ２００ｇ |
| 生クリーム | １００ｃｃ |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| 粉チーズ | 大さじ４ |
| オリーブオイル | 適量 |
| にんにく | １かけ |
| 厚切りベーコン | ３枚 |
| ほうれん草 | 好きなだけ |
| 卵 | ２コ |
| 塩、コショウ | 少々 |
| あらびきコショウ（あれば） | |
| 少々 | |
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1
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生クリーム、牛乳、粉チーズを合わせ、軽く混ぜる。
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2
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にんにくは薄切りにし、ベーコンとほうれん草は食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、少し色が付くまで炒める。
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4
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ベーコンとほうれん草を入れて炒め、１で混ぜた生クリーム、牛乳、粉チーズを加えて、 チーズが溶けるまでゆっくりとかき混ぜる。
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5
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塩、コショウ、あらびきコショウで味を調え、茹でたパスタを入れてソースと絡める。
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6
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火からおろし、といた卵を加えてパスタと絡める。
コツ・ポイント
卵は火からおろしてから加えないと固まってしまいます。。某居酒屋風に、パスタをきしめんに変えてみても美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
お皿もお洒落でとっても美味しそう♪ありがとうございました＾＾
マカロニも美味そうですね！！ありがとうございました♪
ありがとうございます♪ほうれん草なしでもいけそうですね☆
作っていただけて嬉しいです♪ベーコンも大きめで美味しそ～＾＾
美味しそうー＾＾ 喜んでいただけて嬉しいです♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/18
友達のお母さんからのレシピをちょっとアレンジして。。
初めてカルボナーラ作りましたが、美味しくできました＾＾
初めてカルボナーラ作りましたが、美味しくできました＾＾
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