フライパンで〜ゴーヤとアボカドの春巻き

フライパンで〜ゴーヤとアボカドの春巻きの画像

Description

ゴーヤとアボカドを使った2種類の春巻き。ゴーヤとツナの相性抜群❤︎アボカドとチーズも合う❤︎おつまみにもなります‼︎

材料 (7本分)

ゴーヤ
半分
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ2
アボカド
半分
プロセスチーズ
2個
春巻きの皮
7枚
サラダ油
大さじ5

作り方

  1. 1

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    ゴーヤは小さめに切る。

  2. 2

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    フライパンにマヨネーズを絞り火をつける。

  3. 3

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    ゴーヤと汁気を切ったツナのを炒める。ゴーヤに火が通るまで。出来たらお皿に移し、粗熱をとる。

  4. 4

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    アボカドは5ミリ幅に切る。

  5. 5

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    春巻きの皮を広げ、具を乗せて巻く。チーズは手で小さくちぎる。

  6. 6

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    ゴーヤの方も。

  7. 7

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    フライパンにサラダ油を熱し、揚げ焼きする。両面焼き目がつくまで。

コツ・ポイント

具が多いと巻きにくいです。今回、アボカド4本、ゴーヤ3本出来ました!

このレシピの生い立ち

夏らしい変わった春巻きが作りたくて、思いつきました!ゴーヤはツナの旨味でそれ程苦味を感じませんでした(*^^*)アボカドと塩気があるチーズがとても合ってオススメです!
レシピID : 3326690 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

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