簡単トロうま☆豚丼の画像

Description

トロうま〜な簡単豚丼♡はちみつ効果で豚肉が照り照りに♡玉ねぎの甘みがとっても美味しいよ☆

材料 (2人分)

一個
醤油
大さじ1
はちみつ
大さじ1
ごま油
大さじ1
2分の1カップ
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
ニンニク
1かけ
茶碗二杯分

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、くし切りにした玉ねぎを炒め、水、味噌、みりん、ニンニク(すりおろす)を加えてふたをする。

  2. 2

    豚肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、醤油、はちみつを加えて手でもんで下味をつける。

  3. 3

    フライパンの中身が沸騰したら、2を加えて再び蓋をして煮る。

  4. 4

    豚肉に火が通ってくたっとしてきたら器にもったご飯にかけたら完成☆

コツ・ポイント

豚肉はフライパンの中身が沸騰してるところに加えること!表面のタンパク質を固めて旨味を閉じ込めます♡

このレシピの生い立ち

古いレシピ本に乗っていて、母がよく作ってくれた豚丼を簡単にしました♡こっくりいい匂いで食欲ない夏でもぺろりといけちゃいます♡とろとろ玉ねぎがいいお味♡
レシピID : 3326745 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
カシマ•リョト
トロリ美味しくて家族に好評でした!リピします(^^)v

気に入ってくれて嬉しい♡素敵なれぽありがとう♡感謝!

写真
love_bagel
味噌の豚丼は初めてでしたが、美味しくてびっくり!リピします!

気に入ってくれて嬉しい♡とっても美味しそう☆素敵なれぽ感謝!

初れぽ
写真
あん2386
簡単で美味しかったです☆

作ってくれてありがとう♡美味しそうなれぽ感謝♡