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フライパンにごま油を熱し、くし切りにした玉ねぎを炒め、水、味噌、みりん、ニンニク(すりおろす)を加えてふたをする。
豚肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、醤油、はちみつを加えて手でもんで下味をつける。
フライパンの中身が沸騰したら、2を加えて再び蓋をして煮る。
豚肉に火が通ってくたっとしてきたら器にもったご飯にかけたら完成☆
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