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(17品)
レシピID :332685
きなこクッキー ☆抹茶・ココア味☆
とむまろさんの 『大人気！さくさくきなこクッキー！』 のアレンジレシピです。きな粉の量を抑えてありますので、きな粉好きな方は60gに増やして下さいね♪
材料 （ 40～50枚分 ）
バター or マーガリン
110g
砂糖
80g
卵
1個
■
☆抹茶味☆
抹茶
大さじ 1
きな粉
30g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ 1
■
☆ココア味☆
純ココア
大さじ 2
きな粉
50g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ 1
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1
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【下準備】★バター、卵は室温に戻す。★粉類は合わせてふるっておく。★オーブンを170℃に余熱する。
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2
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柔らかくしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ、卵も加えてよく混ぜる。
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3
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2. に粉類を入れて混ぜ、扱いやすい量に分け棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かす。
※冷凍保存できます。
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4
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生地を取り出し、7～8mm幅に切り分ける。オーブンシートを敷いた天板に並べ、好みで模様を描いたりトッピングをする。
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5
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170℃で15分焼く。焼きあがったら、ケーキクーラー（網）などに乗せて冷ます。※熱いうちに触るとほろほろ崩れます。
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6
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【トッピング例】・ごま・チョコスプレー・桜の塩漬け・グラニュー糖など
コツ・ポイント
●一度に両方の味を作る場合は、粉類を半量にし、残りのバター・砂糖・卵は混ぜた後に２等分して各々の粉類に加えたらよいです。●抹茶味は食べている時はあまり感じませんので、濃い味が好みの方は抹茶の量を増やして下さい。
私も子供も抹茶味が大好きなんです。
なので早速、きなこクッキー☆抹茶味を作らせていただきました！
きな粉と抹茶で濃厚な味になり、和風クッキーの美味しさが再発見出来ました～♪
この組み合わせとってもいいですね！
また美味しいお料理を教えてくださいね。
今日は本当にありがとうございました。そしてご馳走様でした！(*^_^*)
このレシピの初つくれぽです！嬉しい～(≧∇≦)/
お子様には濃厚すぎませんでしたか？
でも気に入っていただけたようで良かったぁ♪
こちらこそ美味しそうなつくれぽ＆コメありがとうございました（＾ー＾）