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きなこクッキー　　 ☆抹茶・ココア味☆

レシピID :332685
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とむまろさんの 『大人気！さくさくきなこクッキー！』　のアレンジレシピです。きな粉の量を抑えてありますので、きな粉好きな方は60gに増やして下さいね♪
tiha tiha

材料 （ 40～50枚分 ）

バター or マーガリン 110g
砂糖 80g
卵 1個
■ ☆抹茶味☆
　抹茶 大さじ 1
　きな粉 30g
　薄力粉 200g
　ベーキングパウダー 小さじ 1
■ ☆ココア味☆
　純ココア 大さじ 2
　きな粉 50g
　薄力粉 200g
　ベーキングパウダー 小さじ 1

1

【下準備】★バター、卵は室温に戻す。★粉類は合わせてふるっておく。★オーブンを170℃に余熱する。

2

柔らかくしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ、卵も加えてよく混ぜる。

3

2. に粉類を入れて混ぜ、扱いやすい量に分け棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かす。
※冷凍保存できます。

4

生地を取り出し、7～8mm幅に切り分ける。オーブンシートを敷いた天板に並べ、好みで模様を描いたりトッピングをする。

5

170℃で15分焼く。焼きあがったら、ケーキクーラー（網）などに乗せて冷ます。※熱いうちに触るとほろほろ崩れます。

6

【トッピング例】・ごま・チョコスプレー・桜の塩漬け・グラニュー糖など

コツ・ポイント

●一度に両方の味を作る場合は、粉類を半量にし、残りのバター・砂糖・卵は混ぜた後に２等分して各々の粉類に加えたらよいです。●抹茶味は食べている時はあまり感じませんので、濃い味が好みの方は抹茶の量を増やして下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/03/19

写真

抹茶ときな粉の濃厚な味わいが美味しいです♪和風味もいいですね！

きっかママ

つくれぽありがとう！すごく美味しそうに出来てますね（＾ー＾）

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/19

とむまろさんへのつくれぽ（プレーン・抹茶・ココア）を見たメンバーさんから、アレンジレシピをリクエストされたので。

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