★簡単もう一品!水菜のごま和え★の画像

Description

サラダに飽きたらごま和えに!
冷蔵庫に余りがちな水菜を使って一品!シャキシャキ食感でたくさん食べれますよ☆
お弁当にも♪

材料 (2人分)

1袋
●すりごま
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗って5cm位の長さに切り、沸騰したお湯でさっと茹でます。

  2. 2

    水菜をざるにあけて冷水をまわしかけ、水気をよく絞ります。

  3. 3

    ボウルに●の調味料を入れて混ぜ合わせ、茹でた水菜を加えてよく絡めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

水菜は茹で過ぎないように!

このレシピの生い立ち

水菜はそのままサラダで食べることが多いけど、たくさん入っていていつも食べきれなくて余っていました。
すぐにしなびてしまうので茹でてごまで和えてみました♪大量消費にいいですね!
レシピID : 3327474 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (34人)
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:えり坊
水菜の新しい食べ方発見☆パッと作れておいしかったです♡
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dollyj
リピです!余った水菜が大満足なお味に!
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まゆこ♡
ちょっと茹ですぎちゃったので、また作ります!!美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます!ぜひまた作ってみてくださいね♪

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のりてぃsx
お弁当に☆ちょっぴり余った水菜で美味しい一品ができました♪

つくれぽありがとうございます!お弁当にもいいですね♪