野菜たっぷりホットプレート鍋韓国ビピンパ

野菜たっぷりホットプレート鍋韓国ビピンパ

Description

お鍋で焼ビピンパ!野菜たっぷり摂取!おもてなしにも!

材料 (2〜4人前)

もやし
1袋
人参
1本
小松菜(ほうれん草でもなんでも)
1束
★塩
小1
★砂糖
小1
★醤油
小1
○ニンニクの芽
1束
○豚肉(なんでも)
200g-300g好みで
☆ゼンマイ
1袋
☆醤油
大1
☆砂糖
大1
白ごま
大1
大2
炊いたご飯
3合ほど
生卵(目玉焼きにしてもOK)
1個
糸唐辛子
あれば

作り方

1

もやし 人参 小松菜 はそれぞれ1分ほど茹でて 水気をきる

2

★を全部混ぜ合わせ 3当分し もやし 人参 小松菜 を味付ける

3

○を火が通る程度炒める

4

☆を炒める

5

大きなお鍋を熱し ごま油をひき 炊いたご飯をのせ 調理した材料を写真のように盛り付ける

6

コチュジャンを真ん中にのせ その上に生卵をのせ 糸唐辛子をのせる

7

全体に 白ごまをふる

8

あとはおこげができる程度熱したら 全体を混ぜ合わせるだけ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

石焼ビピンパを 彩り豊かにパーティースタイルで楽しみたいと思い 提案しました♪
レシピID : 3328267 公開日 : 15/08/02 更新日 : 15/08/02

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