«りぃぽんのレシピ (6品)
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かまぼこのはさみ焼き

レシピID:332832
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　かまぼこに一工夫で，おいしぃ一品☆★ 　お弁当にも，おつまみにも♪
りぃぽん りぃぽん

材料 （ ２人分 ）

かまぼこ １本
梅干し ２粒くらい
大葉 ５枚くらい
卵 １個
小麦粉 適量
パン粉 適量

1

　梅干しは種を取り除き，包丁で叩くなでして，潰します。

2

　かまぼこを５ミリくらいの厚さに切ります。

3

　潰した梅を大葉に適量入れ，大葉を半分に折ります。　それを，２枚のかまぼこではさみます。
　

4

　溶き卵，小麦粉に水を混ぜたものに３．のかまぼこをくぐらせます。

5

　４．にパン粉を付け，５ミリくらい油を引いたフライパンで，揚げ焼きにします。

6

　きつね色に焼き色が付いたら，キッチンペーパーを引いたお皿などに取ります。

7

　電子レンジで１分弱加熱します（500wです）。

コツ・ポイント

　これ以外にも、カマンベールチーズやとろけるチーズなどでもおいしいぃです♪
　元々，生で食べられるモノばかりなので，そんなに長く焼かなくても大丈夫だと思います。
　残った大葉と梅は、ちりめんじゃこと一緒にゴハンに混ぜればまた、おいしぃです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/02/19
　『たべごろマンマ』（だったと思います）で，放送されていた練り物のレシピを，自分の家にあるのもので作ろう！！と改良しました♪ 　旦那サマは，「おいしぃ！！」と喜んでくださいました☆★

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