桃&白ワインとカルピス&リンゴのデザート
Description
猛暑で疲れた身体をママも美味しくクールダウン
美味しい桃の大人ひんやりスゥイーツはいかが?
美味しい桃の大人ひんやりスゥイーツはいかが?
材料
(2杯分)
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A
1/2個分
白ワイン(製氷器で冷凍)
180ml分
■
B
1/4個分
50ml
氷
適量(調節)
トッピング
の材料
・フレッシュタイム、りんごのうすぎり
お好みで
作り方
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1
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Bのリンゴとカルピスを小さな耐熱器に入れ、600wレンジで1分前後加熱し
(※沸騰する手前でとめる。)冷ましておく
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2
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Aをミキサーに入れ滑らかなシャーベット状に撹拌し、冷えたグラスに入れる
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3
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2のミキサーを洗わずに1と氷を入れ、シャーベット状に撹拌し、2の上に静かに入れ、タイム、リンゴスライスなどを飾る
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コツ・ポイント
ノンアルコールや子供版には、白ワインではなく、お好みのジュースを凍らせたもので代用してもすごく美味しいのでぜひ
このレシピの生い立ち
飲み残しの白ワインと子供用のカルピスが冷蔵庫にあったので
夏の暑い日差しやサンセットにお似合いの ワインにフルーツを漬けたサングリア
今日は、とろ~りシャーベット状のフローズンカクテルにしちゃった
夏の暑い日差しやサンセットにお似合いの ワインにフルーツを漬けたサングリア
今日は、とろ~りシャーベット状のフローズンカクテルにしちゃった