トマトとナスのチーズマヨ焼き
作り方
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1
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ナスとトマトは輪切りにします。
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2
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ナスをオリーブオイルで焼きます。
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3
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今回はごはんがあったので
グラタン皿に
ごはんを敷いてチキンコンソメをふりかけてみました
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4
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その上に、焼いたナス、トマトを敷いて
マヨネーズ、オリーブオイル、チーズ、塩胡椒をのせます。
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5
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オーブンで焼いたら(チーズに焼き目がついたら)
出来あがり
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コツ・ポイント
夜はトマトとなすとひき肉にしても◯
お一人様ランチの時はごはんをいれても◯
マヨネーズたっぷりだとさらに美味しい!
バジルをふりかけて焼くと見た目もGOOD
お一人様ランチの時はごはんをいれても◯
マヨネーズたっぷりだとさらに美味しい!
バジルをふりかけて焼くと見た目もGOOD
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきた野菜たちのやっつけ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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