ワタまで美味しい☆ゴーヤチップスの画像

Description

カリッとサクッとクレイジーソルトが良いアクセントになっておつまみに最高!

材料

1/2本
大1
大1/2
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ❶ゴーヤを2mm位に切る
    種を取り除きましたがそのままでも美味しいです

  2. 2

    写真

    ❷小麦粉と片栗粉とクレイジーソルトを入れ、ゴーヤにまぶす

  3. 3

    写真

    ❸フライパンに油を入れて油が温まる前に入れてカリッと揚げて出来上がりです

コツ・ポイント

苦味が苦手な方は切った後水に浸けてください
その後キッチンペーパーでよく水気を取ってください

このレシピの生い立ち

ゴーヤを頂いたので作ってみました^_^
レシピID : 3329877 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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アリエちゃん
ワタもタネもそのままで、簡単に美味しく出来ました!ゴミも減るし、時短にもなって感謝です!
写真
トラママ
ビールがすすむ〜♬

カリカリ美味しそう〜!レポありがとうですな♫

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ウッピィ
種もわたも食べられるなんて!お箸が止まりませんでした♪

ゴーヤがこんがり美味しそう☆レポありがとうです♪

初れぽ
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クックPMJ2MT☆
ワタを取ってやってみました。美味しかったです。また作ります。

カリカリで美味しそう☆レポありがとうです!