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トマトとモッツアレラの冷たいパスタⅡ

トマトとモッツアレラの冷たいパスタⅡの画像

Description

ID : 3166805　のレシピを少し改良しました

材料 （2人分）

にんにく(みじん切り)
5g
エシャロット（みじん切り）
40g
カットトマト缶
300g
オリーブオイル(サラダ油)
30g
プチトマト
8個
モッツアレラチーズ
60g
パスタ
150g
塩
少々
バジルの葉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルににんにくのみじん切りと

  2. 2

    写真

    エシャロットのみじん切りを入れる(玉ねぎでもOK)

  3. 3

    写真

    カットトマトを加え

  4. 4

    写真

    オリーブオイルと

  5. 5

    写真

    1/2にカットしたプチトマトを加える

  6. 6

    別鍋でパスタ（カッペリーニがお勧めです）を茹でる

  7. 7

    標準茹で時間より若干長めに茹でたパスタを、氷水で締める

  8. 8

    写真

    ソースと混ぜて塩で味を調え、皿に盛り、モッツアレラチーズとバジルを飾る

  9. 9

    写真

    2015/8/19 「ako✨☺✨」さんよりつくれぽ頂きました。綺麗に盛り付けて頂き、有難うございます(^^♪

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単レシピです

このレシピの生い立ち

ID : 3166805　のレシピのアレンジです。玉ねぎの辛味が嫌いな子供のために、エシャロットを使っています。
レシピID : 3330623 公開日 : 15/08/03 更新日 : 17/06/27

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トマトとモッツアレラの冷たいパスタⅡ
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