簡単アレンジ✿サラダそうめん
作り方
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1
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2
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ミニトマトは前日に冷凍庫にいれて凍らせておく
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3
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玉葱は横に輪切りにしラップにくるむ 600wの電子レンジで1分加熱する
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4
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アスパラガスは皮をむき、カイワレ大根は根を切ってよく洗っておく
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5
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麺つゆの材料(麺つゆ,水,冷凍フルーツ
)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく
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6
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フライパンにサラダ油を熱し、切った玉葱に焼き目をつける
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7
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鍋に湯を沸かし、素麺とアスパラガスを一緒に茹で氷水でよくしめて水気をきる
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8
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器に素麺を盛り、その上に玉葱 食べやすく切ったアスパラガス カイワレ大根、トマトを乗せる
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9
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4で作った麺つゆをかければ完成!
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コツ・ポイント
冷凍トマトは水にあてて皮をむくと簡単に美味しくなります!
このレシピの生い立ち
まんねり化しがちな素麺レシピも自宅にある材料で簡単アレンジ!
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