チンして混ぜるだけ!簡単オレンジババロア
作り方
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1
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ボウルにみかんジュースを入れ、レンジで50℃くらいに温 める。
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2
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1に砂糖とゼラチンを入れ、しっかり溶かす。
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3
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たまごをときほぐし、生クリームと牛乳を加える。
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4
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2に3を濾しながら混ぜる。
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5
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容器を水でサッとぬらして、4をいれ冷やし固める。
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コツ・ポイント
最後に茶漉しやザルで、きちんとこしたほうが美味しいしキレイです。
このレシピの生い立ち
生クリームがあったので。