簡単釜玉風うどん
ティア林
作り方
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1
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お湯を沸かして赤いきつねを作ります。
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2
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うどんをお皿に移し変えて真ん中に窪みを作る。そこに卵黄を落とします。
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3
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卵黄の近くに味の素を数回振りかけ鰹節を散らします。あとは刻み海苔を散らします。無い場合は普通の海苔をカットしてもOKです
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4
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お好みで粉末スープについてきた七味をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
麺は5分きっかりよりちょっと早めの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
普通に赤いきつねを食べるのも何だか飽きてしまったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ティア林
