しわのできない!「グリンピース」

レシピID :333158
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春が旬の「グリンピース」・・ちょっとしたコツで、しわが寄らず、つるピカ☆の美人に茹であがります!
「豆ごはん」はもちろん、お塩を軽くかけて、そのままでもgood!ですよ~ぜひお試しくださいね♪

材料

グリンピース 適量
適量
水(茹であげ用) 適量

1

お鍋にお湯を沸かします。お湯が沸いたら、塩を一つまみ入れて、グリンピースを入れる。(お水は、 豆が浮いてこれる位の量)

2

グリンピースが浮かんできたら、お鍋ごと「火」からおろし、お鍋の中に(ポイントです)水を入れていき、だんだんとお湯の温度を下げていきます。いきなり温度がさがらないように!

3

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出来上がり!ちょっと固めがおいしい♪

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冷凍のお豆もいけるそうです!ぜひご活用くださいね♪しあわせな食卓さんありがとう!!

コツ・ポイント

お湯の温度がいきなり下がると「しわ」が寄ります!だんだんと下げるのがポイント!!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33件 (32人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/08/30

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冷凍でも綺麗にできるなんて感激!活用させていただきます(>_<)

しあわせな食卓

しあわせな食卓さん♪そうなんです!ご活用ください!ありがとう

07/08/02

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こんな季節に初収穫のグリピーで。皺なくつやピカに仕上がりました♪

tiha

tihaさん♪自家製のお豆なんて素敵です☆ピカピカありがとう

07/07/24

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感動です!料理は見た目も大切ですものね。ありがとうございました。

パンク母ちゃん

パンク母ちゃんさん♪感動ですよね!こちらこそありがとうです!

07/07/10

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つるピカ☆にできました~ 宝石みたいで嬉しいね。

はっぴーはりぼ

はっぴーはりぼさん♪そう、ちょっと嬉しい仕上がりなんです☆

07/06/08

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ホントつるっつる♪息子が横からつまんでパクパク…なくなりそうです

dai-mama

dai-mamaさん♪お子さんに喜んでもらえて嬉しいです!

07/06/05

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初挑戦なのにすごーいっ!本当にまんまるになりました!!

*絢音*

*絢音*さん♪お初に選んで頂けて光栄です!ありがとうです☆

07/05/30

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しわなく綺麗に出来て嬉しいです☆

tomokoshiawase

tomokoshiawaseさん♪喜んで頂けて光栄です!

07/05/29

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本当にツルツルぴかぴか☆簡単でした ♪

さゅママ

さゅママさん音符簡単でしょっ!どうもありがとうございます!

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コメント 12件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/20

子供の頃に父に習いました!

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