サクサク！ホワイトチョコサンドクッキー
レシピID:333161
バターが濃厚で、ほんとうにサクサク！ホワイトチョコをはさんで、さらにおいしさアップ♪ホワイトデーにもおすすめ！
材料 （ 直径４㌢ハート型１１個分（２２枚） ）
| バター | ７０グラム |
| 砂糖 | ５０グラム |
| 卵黄 | 1個 |
| 小麦粉 | １００グラム |
| バニラエッセンス | 少々 |
| ホワイトチョコレート（板チョコ） | |
| 半分くらい | |
| （飾り用）デコペン | お好みで |
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1
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小麦粉はふるっておく。バターは室温に置き、柔らかくしておく。ボールに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。
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2
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１に、砂糖、バニラエッセンスを加え、さらによくすり混ぜる。卵黄をほぐし混ぜる。もう１度小麦粉をふるいながら入れる。
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3
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２を、手で切るように混ぜ、粉が残らないよう混ざったら、ラップに包み30分ほど冷蔵庫でねかす（冷しすぎると、硬くて麺棒でのばせません）。
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4
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冷蔵庫から出し、生地を麺棒で、３～４ミリくらいに伸ばし、お好きな型で抜く。１８０度で15分～うっすら焦げ目がつくまで焼く。
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5
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ホワイトチョコ（明治ホワイトチョコ使用）を切り目で切り、さらに半分に切り、クッキーの焼き目のうらに乗せ、もう1枚でサンドする。クッキーの熱でチョコが溶けます。あまり強くおすとチョコがはみでます。涼しいところでチョコが固まるまでおいておく。
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6
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7
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固まったら、お好みで、デコペンで模様を書く。完成♪
コツ・ポイント
生地を冷蔵庫でねかさないと、うまく型ぬきできません。いろいろアレンジしてみてください。 15分で焦げ目がつかなければ、さらに１～３分（様子を見て、焼きすぎはかたくなります）焼いてもいいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(47人)
リピありがとうございます！暑いからかたまらないのかな・・・？
かわいい～、チョコ２種類ですか？作ってくれてありがとう♪
遅くなってごめんなさい！すごくかわいいクッキー♪
遅くなってごめんなさい！綺麗なﾊｰﾄ♪また作ってくださいね♪
遅くなってごめんなさい！チョコたっぷりで美味しそう～＞＜
遅くなってごめんなさい！すごく綺麗！買ったみたいですね＾＾
遅くなってごめんなさい！つまみたくなっちゃうほど美味しそう！
遅くなってごめんなさい！レシピ選んでくれてありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/20
今まで作ったクッキーのなかで、一番おいしい、サクサク感が忘れられないおいしさのクッキーです、クッキーといえばこれを焼き、チョコがけや、プレーン、ラムレーズンのせなど、生地はこれで、アレンジをかえて作ってきました。
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