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レシピID :333161
サクサク！ホワイトチョコサンドクッキー
バターが濃厚で、ほんとうにサクサク！ホワイトチョコをはさんで、さらにおいしさアップ♪ホワイトデーにもおすすめ！
材料 （ 直径４㌢ハート型１１個分（２２枚） ）
バター
７０グラム
砂糖
５０グラム
卵黄
1個
小麦粉
１００グラム
バニラエッセンス
少々
ホワイトチョコレート（板チョコ）
半分くらい
（飾り用）デコペン
お好みで
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1
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小麦粉はふるっておく。バターは室温に置き、柔らかくしておく。ボールに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。
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2
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１に、砂糖、バニラエッセンスを加え、さらによくすり混ぜる。卵黄をほぐし混ぜる。もう１度小麦粉をふるいながら入れる。
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3
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２を、手で切るように混ぜ、粉が残らないよう混ざったら、ラップに包み30分ほど冷蔵庫でねかす（冷しすぎると、硬くて麺棒でのばせません）。
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4
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冷蔵庫から出し、生地を麺棒で、３～４ミリくらいに伸ばし、お好きな型で抜く。１８０度で15分～うっすら焦げ目がつくまで焼く。
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5
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ホワイトチョコ（明治ホワイトチョコ使用）を切り目で切り、さらに半分に切り、クッキーの焼き目のうらに乗せ、もう1枚でサンドする。クッキーの熱でチョコが溶けます。あまり強くおすとチョコがはみでます。涼しいところでチョコが固まるまでおいておく。
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6
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7
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固まったら、お好みで、デコペンで模様を書く。完成♪
コツ・ポイント
生地を冷蔵庫でねかさないと、うまく型ぬきできません。いろいろアレンジしてみてください。 15分で焦げ目がつかなければ、さらに１～３分（様子を見て、焼きすぎはかたくなります）焼いてもいいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
78件
(73人)
可愛い顔つきキュート♪去年も!?来年も宜しくお願いします＾＾
大量のリピ感激！友チョコに選んで頂き光栄です♪
可愛い！こんな可愛いのもらいたい♪
何度も作ってくれてるんですね♪可愛いつくれぽありがとう♪
何度も嬉しい～♪可愛いつくれぽありがとう！
美味しいと聞けて 感激です♪ありがとう！！
ちょっぴりこんがりですね、美味しくできて良かったです♪
ちょっぴり焼きすぎても香ばしくて美味しいですよ＾＾好評感激！
作って頂き嬉しいです♪ラッピングも可愛いですね♪
桜綺麗で可愛い！デコペン上手い～～！見習わなきゃ♪
つくれぽありがとう！チョコ入りおすすめですよ♪
２回もありがとう！！チョコﾊﾞｰｼﾞｮﾝも美味しいですよね♪
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