オイルサーディンとブルーチーズのパスタ

オイルサーディンとブルーチーズのパスタの画像

Description

オイルサーディンとブルーチーズをあえるだけ!簡単にワインにピッタリなオシャレパスタが出来上がります♪

材料 (1人分)

80〜100g
◎オイルサーディン
6匹くらい
オイル
大さじ1
2枚
◎粗挽きブラックペッパー
適量
◎塩
必要なら適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら、大さじ1〜2杯の茹で汁をとっておき、それ以外は捨てる。

  3. 3

    温めたフライパンにオイルサーディンを入れて少し温めたら、シソ以外の材料を入れてサッと混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り付け、千切りにしたしそを散らせば出来上がり。

  5. 5

    ※オイルサーディンのオイルとブルーチーズに結構な塩分があるので塩は入れなくても大丈夫ですが、お好みで追加して下さい。

  6. 6

    ※フライパンでパスタと具材を混ぜ合わせる際、麺がほぐれにくい様なら茹で汁を少し加えて下さい。

  7. 7

    写真

    ◎オイルサーディン

    レシピID:3331603

  8. 8

    写真

    ◎今回使ったブルーチーズ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいので、昔からの定番パスタです。
レシピID : 3331708 公開日 : 15/08/08 更新日 : 15/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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バルさま参る
簡単で本格的な味でした。黒胡椒たっぷりがポイントかも。

私も黒胡椒を結構多めにかけます♪レポありがとうございます!