«よちコンのレシピ (19品)

簡単！カリカリ☆コーンフレーククッキー

レシピID:333233

メイン画像

カリカリとしたコーンフレークが良い歯ごたえ☆のクッキーですヾ(＾＾)

よちコン

材料（ 4ｃｍ丸が20個くらい）

薄力粉	100ｇ
ベーキングパウダー	小さじ1弱
無塩バター	100ｇ
砂糖	60ｇ
卵	1個
コーンフレーク	30ｇ
スライスアーモンド	20ｇ
チョコチップ，ドライフルーツなど
お好みで

1: 【準備】
バターと卵は室温に戻す。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。オーブンを170℃に予熱しておく。

2: バターを泡だて器でやわらかくなるまで練り、砂糖を加えてよくすり混ぜる。

3: 溶いた卵を2，3回に分けて入れ､その都度よく混ぜる。

4: ふるった粉類を入れてゴムベラで軽く混ぜる。さらにコーンフレーク，スライスアーモンドを加えてさっくりと混ぜる。チョコチップやドライフルーツなどを入れる場合もここで。

5: オーブンシートを敷いた天板に間隔を開けてスプーンで置いていく。170℃で12～15分焼く。
焼き上がったら網の上で冷ます。

コツ・ポイント

バターを室温に戻す…なんて書きましたが､レンジでチン！で構いません。面倒なので私はいつもそう…（笑）
コーンフレークやアーモンドなどは多めがおいし～♡バニラオイルを入れてもＯＫです。（その場合は、手順3で卵の後に入れてください。）
お好みでいろいろアレンジしてみてください！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/04/24

チョコフレークでつくりました♪カリカリさくさく！おいしいです♪

チョコフレークもいいですね～！つくれぽ、ありがとうです✿

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/02/20

知り合いの栄養士の方に教えてもらいました。何十回も作り､少しずつ配合を変えながら、コレに落ち着きました｡

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

使い方に関する質問、お問い合わせはこちら