チアシード de ポテトサラダ

チアシード de ポテトサラダ

Description

チアシードをポテトサラダに入れてみました。酢玉ねぎの汁やスプラウトも入れて健康的なサラダです。ダイエットにも!

材料

ポテト
3個
◯酢
大さじ2
◯ヨーグルト
大さじ2
◯チアシード
大さじ1
◯砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3〜
ハム
2枚
カニカマ
3本
酢玉ねぎ(玉ねぎでも可、入れなくても)
大さじ1
レタス
1〜2枚
スプラウト
適量

作り方

1

じゃがいもは1個ずつラップに包んで、600wで3分 ひっくり返してさらに2分

2

写真

酢(酢玉ねぎの酢でもOK)チアシード、ヨーグルト、砂糖を入れ混ぜてしばらくおきます。見た目悪いですが、気にせず!

3

じゃがいもは皮をむいて、つぶしやすい大きさに切ります。ボールに入れて軽くつぶします。

4

写真

2を3のボールにいれて混ぜ、さらにハムなど具とマヨネーズを入れて混ぜます

5

ダイエットされてる方はマヨネーズでなくてヨーグルトでもいと思います。

6

写真

こんな感じです

7

きゅうりやレタスなど、お家にあるお好きな野菜で作ってみてください。
玉ねぎ嫌いな方は入れなくてもOKよ(^_−)−☆

コツ・ポイント

酢玉ねぎ作っている方はその汁(つけている酢)をぜひ使ってください。
隠し味に砂糖いれてます。まろやかになるのでやってみてね
見た目の悪いチアシードですが、ポテトサラダに入れると目立たないです(笑)

このレシピの生い立ち

チアシードを使いたくて
レシピID : 3332410 公開日 : 15/08/05 更新日 : 15/08/05

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