ツルッとした食感の豚しょうが焼き♪
Description
焼く直前に片栗粉をまぶすので、ツルッとした食感です。しょうがの風味が食欲をそそります。
材料
(2人分)
200g
●しょうゆ
小さじ2
●酒
小さじ2
適量
■
たれ
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1/2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょうが(すりおろし)
20g
作り方
コツ・ポイント
豚肉は1枚1枚丁寧に焼いていってください。
このレシピの生い立ち
いつもの豚のしょうが焼きをもっとおいしくいただけないか考えました。