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厚揚げを横に半分に切り、十字に切って8等分にする。
温めたフライパンに油をひき、もやしを炒める。
もやしがしんなりしてきたら厚揚げを入れて軽く炒める。
水を入れ、一煮立ちさせたらめんつゆを入れる。めんつゆの分量はお好みで調節してください。
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけたら出来上がり!
クックOF9QPR☆さんつくれぽ間違って消してしまい、すみません…たくさん作っていただき喜んでもらえて良かったです!