簡単ピーマンの肉詰めの画像

Description

つなぎは薄力粉のみ。シンプルな材料で簡単で美味しいピーマンの肉詰めです♫

材料 (2人分)

1/2個
適量
塩こしょう
適量
ケチャップ
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとって洗い、縦に半分に切る。
    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉と混ぜ、そこに塩こしょうと薄力粉を全体にまぶし、よくこねる。

  3. 3

    ピーマンの内側に薄力粉を軽くまぶし、そこにタネをつめこんでいく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、タネを下にして並べたら、火をかけ、蓋をして弱火で3分。

  5. 5

    蓋を開けて、ひっくり返したらまた蓋をして30秒くらいしたら、出来上がり♫

  6. 6

    ケチャップをかけて、いただきまーす♫

コツ・ポイント

タネをつめるときは、多めに入れ、崩れないようにしっかりつめてください(^^)
ミニトマトや茹でたニンジンを添えると、見栄えがよくなります♫

このレシピの生い立ち

主人のリクエストで自分流で作ってみたら好評だったので(^^)
レシピID : 3333922 公開日 : 15/08/05 更新日 : 15/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ひろカ
手順も簡単で、気軽にできました。

すぐにパパパッと作れますよね(^^)

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ちかどの
美味しかったです~♪

ありがとうございます(^^)簡単に作りたいですよね♪

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aikatom
とっても美味しかったです♡またこちらのレシピで作りたいです!

ありがとうございます(^^)手軽に作りたいですよね♪

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37chin
卵なしで簡単美味しく出来ました(^^)トレーの上でごめんなさい

赤ピーマンもいいですね(^^)美味しそうです♡