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レシピID :333401

アップルシナモンケーキ

アップルシナモンケーキ
見た目チョコレートケーキですが、中はリンゴがぎっしりです。

材料

りんご
1個(いちょう切り)
シナモン
小さじ1
ココア
大匙2
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
バター
50g
砂糖
80g
たまご
2個

1

①りんご1個・・いちょう切りにする。
②②薄力粉80g 純ココア大匙2 ・シナモン小さじ1・ベーキングパウダー小さじ1/2を、振るっておく。

2

③バター50gを混ぜ、80gの砂糖を2~3回に分けて加えよく混ぜる。
そこへ溶き卵2個を要れ良く混ぜる。

3

④③に②を振るいながら入れ、しっかりとまぜる。
⑤④に①を入れ、バターを塗った型に流しいれ180度のオーブンで30分焼く。

*お好みで・・・型から出してしあげにココアを振りました。

コツ・ポイント

りんごは煮たりせずいちょう切りにしてそのまま使います。さくっとした歯ざわりが残り美味です。
見た目チョコレートケーキですが中はりんごがぎっしり・・・

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/20
リンゴが余ってたので、なんとなく作ってしまいました。

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