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アップルシナモンケーキ

レシピID :333401
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見た目チョコレートケーキですが、中はリンゴがぎっしりです。
carrot-san carrot-san

材料

りんご 1個（いちょう切り）
シナモン 小さじ１
ココア 大匙２
薄力粉 ８０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター ５０ｇ
砂糖 ８０ｇ
たまご 2個

1

①りんご1個・・いちょう切りにする。
②②薄力粉８０ｇ　純ココア大匙2　・シナモン小さじ１・ベーキングパウダー小さじ1/2を、振るっておく。

2

③バター５０ｇを混ぜ、８０ｇの砂糖を２～３回に分けて加えよく混ぜる。
そこへ溶き卵2個を要れ良く混ぜる。

3

④③に②を振るいながら入れ、しっかりとまぜる。
⑤④に①を入れ、バターを塗った型に流しいれ180度のオーブンで30分焼く。

＊お好みで・・・型から出してしあげにココアを振りました。

コツ・ポイント

りんごは煮たりせずいちょう切りにしてそのまま使います。さくっとした歯ざわりが残り美味です。
見た目チョコレートケーキですが中はりんごがぎっしり・・・
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/20

リンゴが余ってたので、なんとなく作ってしまいました。

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