市販の鰻のかば焼きをふっくらと★鰻丼
Description
スーパーで買った鰻のかば焼きでも、フライパンで温めると、ふっくら美味しくなります。あっさり味が好きな方は是非お試しを!
材料
(2~3人分)
鰻のかば焼き
2尾
日本酒
大さじ1
鰻のかば焼きについている鰻のタレ
2袋
作り方
コツ・ポイント
鰻の皮を焦がしすぎないように、火加減は中火で。
このレシピの生い立ち
市販の鰻のタレが甘ったるくて苦手。かといって、タレを自分で作るのは面倒。それならタレを日本酒でのばしてしまおうと。鰻を洗ってからフライパンで焼き、タレに絡めたら、私好みのふっくらあっさりとした鰻のかば焼きが出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)