07/2/20
レシピID:333443
作り方:
- 1
-
フライパンにバターとクミンを入れて弱火でジリジリと香りをだします。
- 2
-
いい香りが漂ってきたら、火を強めて(中~強火)ごはんを炒め、塩・こしょうで味付けして出来上がり!
- 3
-
鶏の煮込み料理にも合います♪
- 4
-
カレーには欠かせません(^^♪ カレーにも一番最初にクミンを炒め、香りがでてきたところに 玉ねぎ加え、作ります♪ 風味アップです(^^♪
- 5
-
わが家の常備品、クミンです♪
メモ(コツ、ポイント):
はじめは弱火でクミンの香りを引き出すと美味しいです♪
このレシピの生い立ち:
クミン大好きなんです(#^.^#)
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2件(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2007/9/1
チキンのカレーソテー添え☆バターライスがグレードアップ♪美味~♡
さすが!!チキンのカレーソテー合う合う♪写真とりかえて~♡
2007/6/4
ひぇ~美味しい!私もまねっこでお昼にドライカレー♪クセになるね!
うわぁ♪嬉しいコメント!私、この組合せから離れられない~☆彡
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
ドライカレー大好きな我が家のレシピです。野菜をたくさん刻んで入れるので、野菜の甘みがいっぱい!
材料:ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ ピーマン トマト水煮缶 水 ■塩・こしょう ■カレー粉 ◇コンソメキューブ ◇ケチャップ ▲カレー粉 ▲ガラムマサラ(あれば)
■公開:07/3/11 ■更新:07/11/14 ■レシピID:342270
コメント
3件のコメントを読む
- クミンの人気検索で 7位








キモッチさん♪こんばんはー!
こないだのキモッチさんのドライカレー&クミンライスの組み合わせが忘れられなくて、私もまねっこしちゃったー♪
クミンライス、すっごく美味しくて合うね!
でね、ドライカレーのレシピにリンクさせてもらっちゃったけどいいかな?
私も今度からこの組み合わせにするねー!
美味しいレシピ&アイデアをどうもありがとう(*^_^*)
ホント、大人の味?美味しかった~♪
これからはカレーは勿論いろいろと組み合わせてみたいな
主人からも美味しいの声が♡
キモッチー♡ご馳走様(▽・)~♪
昨日はこのクミンライスにキャラメリーナさんのドライカレー添えて食べたよ
クミンライスとドライカレーの組み合わせメチャウマだったよ♡
ホントにクセになるなぁ~これ( ̄¬ ̄*) ~♪