わさび漬けと数の子のパスタ

わさび漬けと数の子のパスタ

Description

わさび漬けの辛味と数の子の歯応えがマッチした大人向けのパスタです。

材料 (2人分)

塩抜き数の子(食べ易い大きさに切る)
2本(約50g)
小さじ1/2
細めのパスタ
50g
わさび漬け
大さじ1
三つ葉(長さ3cmに切る)
2本
A: オリーブオイル
大さじ1/2
A: 塩
小さじ1/4
A: 醤油
小さじ1/2

作り方

1

塩を入れたお湯で、パスタを固めにゆで、お湯を切る。

2

わさび漬けとAを合わせパスタを熱いうちに合える。

3

皿に盛り、塩抜き数の子と三つ葉を散らす。

コツ・ポイント

パスタは細い方が合います。

お子様が居る場合は、わさび漬けではなく、なめたけを使っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

数の子をイタリアン風にアレンジしました。
レシピID : 3335316 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/06

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