レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(13品)
レシピID :333547
ブロック肉で、揚げない酢豚。
材料 （ 2人分 ）
豚ブロック肉
200グラム
たまねぎ
1個
ピーマン
2個
ニンジン
1本
たけのこ水煮（中くらいの半分）
150グラム
◆酢
大さじ3
◆しょうゆ
大さじ2
◆砂糖
大さじ3
◆ケチャップ（お好みで）
大さじ2
片栗粉
小さじ2
-
1
-
豚ブロック肉は一口大に切り酒、しょうゆ(分量外)で下味をつけ片栗粉をまぶして馴染ませておく。
-
2
-
ニンジンは縦に4分割してレンジで3分加熱。ほどほどに冷めたら一口大に切る。ピーマンも一口大、たまねぎは櫛切りにする。
-
3
-
油を入れ熱した中華なべに豚肉を入れる。火が通ったら野菜もいれ加熱する。
-
4
-
◆印の調味料をこの時点で混ぜ合わせておく。
-
5
-
材料に火が通ったら調味料を入れなべを振る。調味料がいきわたった所で水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ完成。
コメント