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簡単リンクおからこんにゃくのあっさりから揚げ
材料
（3人分）
おからこんにゃく
300g
市販のから揚げ粉
1袋
コンソメスープ
300～500cc
作り方
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1
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（写真は作りたてのおからこんにゃく）
鍋でスープを温める。キッチンペーパーで絞って水切りし、食べやすくちぎったおからこんにゃくをいれ、10分ほど煮る。（コンソメスープは、やや薄味にしたほうがよい。）味がしみ込んだら、スープを捨てておく。
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2
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市販のから揚げ粉（ここでは日清の「味わいしみ込むからあげ粉」使用）を分量の水で溶き、１のこんにゃくを入れてよく馴染ませ、10分ほどおく。
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3
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フライパンに多めの油を引き、２を入れてこんがりと揚げる。
すでに火が通っているので、表面が香ばしく揚がれば完成！（普通に揚げてももちろんOK）
コツ・ポイント
とくにありません。下味もコンソメのみで。手抜きですいませんが・・・ウマイんです！
このレシピの生い立ち
上記写真のとおり、手作りでおからこんにゃく作ったので、久々に揚げ物を作ることに。鶏肉は絶対NGな父もおいしいと沢山食べちゃってました。
レシピID : 333549
公開日 : 07/02/20
更新日 : 07/02/20
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2013/01/27
褒めていただいて嬉しいです。ありがとうございました！
2008/04/22
ありがとうございます！より手軽にできておいしそうです♪