簡単♡ねぎ塩豚丼
Description
肉に下味を付けて焼くだけなので簡単です♡広げて焼くことでネギ塩豚カルビ弁当のお肉みたいな美味しそうな見た目になります！笑
ゆひまま♡
材料
（4人分）
400g
40g
◎ごま油
大さじ3
大さじ2
◎塩
小さじ1～2
◎ニンニク(チューブ)
5cm(お好みで多くても！)
◎しょうが(チューブ)
3cm
適量
◎鶏ガラの素
適量
◎黒こしょう
適量
レモン汁
適量
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ごはん
作り方
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1
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ボールに◎の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。(味見して濃いと思うくらいがベストです！)
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切り、②で作った調味料につけます。
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3
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下味を付けた豚肉をフライパンで火が通るまで弱火で焼きます。
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4
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肉が重なったり丸まったりしないように、焼肉の時みたいに1枚1枚広げて焼くのがポイントです！
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5
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ご飯の上に乗せて、上からレモン汁をかけてできあがり♡
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コツ・ポイント
肉は火を通しすぎると硬くなってしまうので、火を通しすぎないようにすること(^O^)ごま油多めが美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
