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豚肉のトロトロ玉ねぎ煮♪

レシピID:333595
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この前実家に帰ったときにお母さんに教えてもらいました。これなら、お肉はもちろん、玉ねぎもたーくさん食べられます！！スタミナつけて、血液サラサラのW効果！？
natoline natoline

材料

豚肉（肩かもものブロック）
300～500ｇくらい
玉ねぎ 4個
しょう油 180ml
みりん 180ml

1

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本当は4個なんですが、写真のようにかなり小さかったので、今回は5個使いました。

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玉ねぎは半分に切ってから、5ミリくらいの厚さに切ります。

3

写真

お鍋に、玉ねぎをひき、その上に豚肉を乗せます。そして、調味料のしょう油とみりんを入れて火にかけます。

4

写真

お肉の中まで火が通ったら出来上がり☆ ※もし、煮汁が煮詰まりすぎちゃったら、お水を入れて薄めてくださいね♪

5

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お皿に盛り付けました！！

コツ・ポイント

しょう油とみりんだけで、味が濃すぎない？？って心配されるかも知れませんが、大丈夫！！！玉ねぎから出る水分で調度良くなります♪
あ、あと、これ「牛肉」のブロックでもおいしくできますよ☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/04/29

写真

シャトルシェフでじっくり煮込みました！玉葱の甘みですごくうまい！

写真 かい@go

シャトルシェフいいですね～♪玉葱の甘み、私も好きです！！

07/09/03

写真

とってもおいしく出来ました。 簡単なのに感激のレシピです

じゃいぞう

このお料理初のつくれぽ嬉しいな♪おいしくできて良かった☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/02/20
この前お母さんから教えてもらったばかりなんです。お母さんはTVで見たのか、友達から聞いたのかなぁ？お母さんもつい最近覚えたみたいなのですが、早速友達に教えてました。（＾＾）

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