あっさりササミの梅肉和えの画像

Description

夏バテ防止メニューです♪

材料 (2人分)

2本
梅干
3〜4個
めんつゆ3倍濃縮
大さじ1
1枚

作り方

  1. 1

    ササミは筋をとって、沸騰したお湯に入れて茹でる。
    中まで火が通るのに結構時間がかかります。

  2. 2

    梅干は種をとってみじん切り

  3. 3

    ササミに火が通ったらザルに上げ水で冷やす。キッチンペーパーで水分を取り手でさく!

  4. 4

    ボールにみじん切りした梅干しとササミとめんつゆを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    器に盛って千切りした大葉を散らす。

コツ・ポイント

茹で時間は適当です。真ん中を割いて火が通っていなければまた茹でます。

このレシピの生い立ち

簡単あっさりレシピ
レシピID : 3336664 公開日 : 15/08/07 更新日 : 15/08/07

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初れぽ
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クッタロさん
さっぱりしていて美味しかったです(≧∀≦)♪♪また作ります☆