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チョコとオレンジの仲良しマフィン✿

レシピID :333701
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バレンタインに作ったチョコマフィンです。 みんなに渡したら好評でした♡ オレンジとチョコは相性バツグン！ゴロゴロチョコが沢山入ってて、上にもチョコをかけたチョコずくしのマフィンです♫♫ オレンジが入ってるのでさわやか～✿
タマミ７ タマミ７

材料

薄力粉 120g
ＢＰ 小1
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
牛乳 60～80cc
生クリーム（なくてもＯＫ) 60cc
チョコレート（生地に入れる用） １枚
チョコレート（トッピング用） １枚
純ココア 20g
オレンジピール 30g～50g　お好みで

1

粉類はふるっておく。　
生地用のチョコレートは粗く刻む。
オーブンを１７０℃に温める。

2

ボウルにバターを入れ練り、砂糖を加え白くもったりするまでミキサーですり混ぜる。
卵を２回に分けて入れその都度よく混ぜる。生クリームを加えよく混ぜる。

3

粉類と牛乳を交互にさっくり混ぜる。最後に粉になるようにね。

粉っぽさがなくなったらオレンジを加えさっと混ぜる。
混ぜすぎないこと。

4

１７０℃のオーブンで２５分焼く。
竹串を刺して何も付いてこなければできあがり。

トッピング用のチョコレートを湯煎で溶かし、スプーンでマフィンの上に乗せる。

コツ・ポイント

✿チョコレートは大きめに刻んだ方が食感も良く美味しいです。
✿オレンジピールを入れなくてもチョコマフィンとして美味しく食べれます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/05/17

写真

ずっしりしちゃったけどしっとりおいひぃ。。。

nitamago.

わぁ～おいひそう♡いい感じのブラックね♪つくれぽありがとう！

コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/20

バレンタインに作ろうと思ってたチョコマフィン！
オレンジピールを入れればさわやかになるかな～と思い入れたら大成功♫♫

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