簡単！鶏もも肉の塩麹漬け キャベツ炒め
ミィ大好きはいじ
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大にきります(もしくは、角切りを)
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2
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塩麹をもみこみます。15分ほど置いておきます
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3
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フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を少し熱し、鶏もも肉を両面焼きます。
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4
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焼き目がついたら、キャベツを上からのせて、蓋をして蒸します。
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5
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キャベツがしんなりしてきたら、蓋をとります。
軽く混ぜるように、炒めて汁がからめば出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暑い夏。簡単で、ボリュームのあるものを作りたくて。こどもたちにも好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ミィ大好きはいじ
