| 玄米粉(リブレフラワーホワイト) | 100g |
| キャベツ | 4枚位 |
| 長いも | 120g |
| 納豆 | 1パック(50g) |
キャベツは千切りにしておく。長いもは3分の2はすりおろし、残りはサイコロ位の大きさに切っておく。
納豆はよく混ぜておく。
1を玄米粉とよく混ぜて、ひとまとめにする。
2を蒸す。レンジなら500wで10分位、蒸し器なら8分位が目安。
断面はこんな感じです。
以前に「つくれぼ」させていただいた、長いものヘルシー蒸しパンに、残り物のキャベツと納豆を入れて、自分なりにアレンジしてみました。
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