◆ 元祖 ガーリックトマトにゅう麺 の画像

Description

いつもの素麺に飽きたらオススメ(~~)/
マイブームだった超簡単で美味しいcooking motherオリジナルメニュー

材料 (1人分)

1束
少々
植物油
適宜
【A】
100g
300cc
顆粒コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・素麺を沸騰したお湯にサッと入れてザルにあげる
    ・ニンニクは、油でカリッと焼いておく

  2. 2

    Aを鍋に入れ、塩少々を加えて味を調え、素麺を加えてひと煮立ちしたら1分煮る

  3. 3

    器に入れ、ガーリックを浮かせて出来上がり~(~~)/

コツ・ポイント

☆ 素麺を煮過ぎない
☆ ニンニクをキツネ色に焼き、焦がさない

このレシピの生い立ち

アンチエイジング料理家なので、美容と健康を考え、抗酸化作用の高いリコピンたっぷりのトマト缶を使い、疲労回復に良いニンニクを加えたあっさり素麺メニューを考えました。
冷たいものばかりで胃も疲れているので、あえてあったかいにゅう麺に(~~)/
レシピID : 3338901 公開日 : 15/08/08 更新日 : 16/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
史姫siki
バジルで香りづけして、ほんのりイタリアンな感じになりました^^

わぁ!とっても美味しそうですぅ(^^)!つくれぽ有難う~♪

初れぽ
写真
さゆとまみ
新鮮な食べ方でおいしい!セロリ餃子の種の残りとなすを加えました。

つくれぽ有難うございます。気に入って頂けて嬉しいです(^^♪