ずぼらリメイク☆肉じゃが→グラタン

ずぼらリメイク☆肉じゃが→グラタンの画像

Description

肉じゃがをグラタンにリメイク!混ぜて混ぜて!とにかく混ぜて~!

材料 (1~2人分)

肉じゃがの具
お好み量
★肉じゃがの汁
大さじ3
300cc
大さじ1
★バター
20g
お好み量
【参考】使用した肉じゃが

作り方

  1. 1

    写真

    肉じゃがをそのまま食べる時と同様に温めてから、具をオーブンOKの耐熱皿へ移す。

  2. 2

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    中火】小鍋に★印を入れ、焦げないようによく混ぜる。
    ここから10~15分間、とにかくよ~く混ぜ続ける。

  3. 3

    【中~弱火】噴き上がってきたら一旦弱火にして落ち着かせ、混ぜててもグツグツし続けるが噴き上がらない程度の火加減に調整。

  4. 4

    写真

    ②の開始から10~15分でホワイトソース完成☆

  5. 5

    写真

    ①の皿に④をかけて、その上に溶けるチーズを乗せる。

  6. 6

    写真

    オーブン250℃で5分程度、焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり☆
    (時間は焦げかたを見ながら要調整)

  7. 7

    【目安所要時間】30~40分

コツ・ポイント

②~④の工程の10~15分間。
とにかく焦げないように混ぜて混ぜて混ぜ続ける。

このレシピの生い立ち

ずぼら道を行く者としては次の日もそのまま食べるのがスジではあるが、ここはひとつ邪道にリメイクしてみた。
レシピID : 3339221 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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たまこ77
とろけるチーズも勿論合いますし、カレー粉が効いてますね!美味しいです。素敵なアイデア有難うございます。
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ニコニコシフォン
手順を間違えちゃったけど家族から大絶賛でした。また作ります。
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ひっちぃ★☆
二日目の肉じゃが飽きたので、リメイクレシピありがたいです!

つくれぽありがとうございます☆

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もちゃねえ
美味しくできました!!

つくれぽ、ありがとうございます☆