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炒めねぎ♥♡かきたま味噌汁

レシピID:334109
メイン画像
炒めたねぎを入れて溶き卵を入れた簡単味噌汁です♪

薬味で終わりがちの味噌汁のねぎを主役に。

・・・味噌汁の写真難しくて・・・。でもおいしいですよぉ。

材料 ( 2人分 )

ねぎ 1本
1個
片栗粉 小さじ1
だし汁 3カップ
味噌 大さじ3

1

ねぎは5㌢くらいのザク切りにして、少量の油を熱したフライパンでこんがり焼いてく。

2

出し汁を沸かし、ねぎを入れしんなりするまで煮る。

3

煮えたら味噌を溶かし、溶き卵に片栗粉を入れて菜箸でまんべんなく広がるように入れていく。

コツ・ポイント

ねぎはあまりにも煮るとグチャグチャで旨くなくなるので気をつけて。
かきたま汁の場合片栗粉でとろみをつけるとやりやすいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42(29人)

09/11/08

写真

焦がしネギがいい感じ〜♪卵で優しくなって美味しい♪リピします!

写真 K-聖夜

炒めたネギがいい感じになるよね~!また是非♪ありがと♪

09/10/07

写真

子供たちも大好きなお味噌汁♥いつもご馳走様です(✿ฺ´∀`✿ฺ)

写真 いちはな

いつも大好きでいてくれて嬉しいよ♪どうもありがと♪

09/02/18

写真

長ネギと卵の甘みで、ほっこりおいしいお味噌汁になりました。

写真 unidapyon

今の長ねぎ甘くって美味しいよね!ほっこりしたかな?ありがと♪

09/02/02

写真

かけままさんの炒めるお味噌汁大好き♪おいしくいただきました!

さしぇ

炒めるシリーズ我が家でも定番だからね♪ありがと♪

08/12/31

写真

今年もたくさんお世話になりました~! かきたま味噌汁ラブ♡ ♡

写真 いちはな

こちらこそいっぱい作ってくれてありがとう!大感謝♪

08/12/20

写真

ネギが甘くていいですね♪いつもは脇役でしたがしっかり主役に!

写真 おりょせん

甘みを増すとネギもほんと美味しくなるよね♪ありがと♪

08/12/19

写真

もやし入りで☆美味しかったです♪ また作ります♪

写真 みゆきどん

もやし入りも美味しそう♪是非また味わってね!ありがと♪

08/11/20

写真

八丁味噌でもとってもおいしい!旦那ちゃん大絶賛でした♪♬

写真 machatto

八丁味噌だと濃厚で美味しくできそうだね♪大絶賛ありがと♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/21
ねぎも味噌汁ってすき。
よく作る味噌汁です♪

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