サヤエンドウと溶き卵味噌汁の画像

Description

サヤエンドウの甘味と歯ごたえ、卵のふわふわ!サヤエンドウ旨味が最高に旨い!

材料 (四人分)

2パックほど
2個
だしの素
小さじ 2
味噌
適量 お好み
大さじ1
700CC

作り方

  1. 1

    写真

    サヤエンドウのスジを取り洗います。

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かして、サヤエンドウ、だしの素、酒を入れてひと煮たちしたら味噌を溶きます。

  3. 3

    写真

    沸いてきたら溶いた卵を入れて出来上り~✌

コツ・ポイント

あまり火を通すとサヤエンドウの歯触りが無くなります卵も固くなってしまいますよ!

このレシピの生い立ち

昔からの母親の味です♥
レシピID : 3341196 公開日 : 15/08/10 更新日 : 15/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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プルンバゴ
春らしい色合い春のお味噌汁です。 (。^。^。)
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ちゃぎー
美味しく頂きありがとう(*^^*)
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☆なあなクック☆
さやえんどうと卵って合いますね?美味しいレシピありがとう☆

レポありがとうございます。私もコラボで食べてみますね♪

初れぽ
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あさここなっつ
お庭でとれたさやえんどうで! おいしかったです♪

レポありがとうございます♥取れたてのサヤエンドウ良いですね♥