
・かぼちゃをラップに包んでレンジで約5分ぐらい(軟らかくなるまでネ)
・材料の準備!!(*^^*)
・ミキサーに1のかぼちゃ・牛乳・砂糖を先に入れてミキサーにかける。
☆フードプロセッサーでもよいです。
・バター(マーガリン
)はレンジでチンして溶かしておく。
・3に玉子・バター・小麦粉を入れ又ミキサーにかける。途中ふたを開けてまわりの粉とかをゴムベラなどでとり、もう一度ミキサーでしっかり混ぜる
・型に流しいれる。↑写真は、6センチのカップです・普通のケーキ型18cmぐらいでもいいです(仕上りこちらの方が綺麗でした)
・あればかぼちゃの種をかざる。
・170度に温めたオーブンで約30分焼く。
・18cmケーキ型の場合約45分焼く。
多少オーブンによって違うので様子をみながら^^
・焼き上がりは凄い膨らんでいますが、冷ましているとしぼんでしまいますがそれでOKです。冷ましてそのままでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。 ☆出来上がりの生地はスポンジケーキのような感じではないですので(*^^*)
・7は型に4の生地を流しいれた所。
・8は焼き上がりの時かなり膨らんでいるの分かりますか?
・冷めた所。かなりしぼんでしまいますけどこれでいいんです
・ケーキ型の生地の高さ位置が違うので分かるかと・・(*^-^)
☆マフィン型だとしぼんだ時に少しシワッってなりやすいかな(∩_∩)ゞ
※10/28レシピ写真&手順少し変更しました。 ★もし手間でなければ、ハンドミキサーで玉子を泡立てて材料を順に入れて焼くとミキサーで焼くよりボリュームがでます♪
12/02/06
わぁ~とっても美味しいそぉ♪どうもありがとう*^o^*
12/02/03
ありがとう♪ハンドミキサーを使うと表面綺麗に仕上がりますよ
12/01/27
どうもありがとう*^o^*とっても焼き色がよく美味しそぉ
12/01/10
好評で食べてもらえてとっても嬉しい~どうもありがとう♪♬♫
12/01/08
気に入ってもらえて嬉しい~どうもありがとう*^o^*
11/12/21
どうもありがとう*^o^*甥っ子ちゃんおめでとう✿祝✿
11/12/20
ちぃちゃんどうもありがとう♪何度も作ってもらえて嬉しいな❤
11/12/18
どうもありがとう♪美味しく食べてもらえてよかったぁ~❤❤
11/12/14
何度もリピありがとう~息子君と一緒に作ってもらえて嬉しい❤❤
11/12/11
すっごい沢山の量をバザーでの出品とっても嬉しい~ありがとう♪
11/12/10
一個ずつのカップでとっても可愛いです*^o^*ありがとう
11/11/30
美味しく食べてもらえて嬉しい♪♬♫どうもありがとう^^